Giuseppe Ratto
Giuseppe Ratto nasce a Napoli nel 1969, cresciuto nel laboratorio di famiglia lavora come pasticciere fin da giovanissimo. Ha perfezionato la sua arte con numerosi corsi di pasticceria e cioccolatteria in Italia (Perugia) ed all' estero (Bruxelles con il Maître Chocolatier Edouard Bechoux). Attualmente, oltre a dirigere la rinomata pasticceria di famiglia, é docente di pasticceria presso la scuola Gambero Rosso di Napoli.
